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食材明细

• 蒜香 口味
• 煮 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

蒜蓉粉丝九肚鱼的做法步骤

• 1提前炒好的蒜蓉酱，每次炒都会做多一些（可参考菜谱）。粉丝法
• 2粉丝提前泡发备用。
• 3香葱洗净切葱花。
• 4九肚鱼清洗干净。
• 5粉丝加入炒好的蒜蓉酱和生抽，盐。蒜蓉
• 6翻拌均匀入味。
• 7放上九肚鱼。
• 8再铺上一层蒜蓉酱。
• 9加入适量清水。
• 10盖上大火煮开，焖至九肚鱼断生入味，蒜蓉洒上葱花即可出锅。粉丝法
• 11成品。
• 12成品。
• 13成品。

(责任编辑：焦点)